Een nieuwe keuken laten installeren brengt heel wat keuzes met zich mee. Ga je voor een landelijke of moderne stijl? En minstens even belangrijk: welke kookplaat kies je? Gas, keramiek of inductie? Om je te helpen de juiste kookplaat te kiezen, zetten we alles overzichtelijk voor je op een rij.
Een kookplaat kiezen is een belangrijke stap bij een nieuwe keuken. Keramiek is betaalbaar en eenvoudig, gas biedt directe controle maar vraagt meer onderhoud, en inductie is snel, veilig en energiezuinig. De beste keuze hangt af van jouw kookstijl, budget en verwachtingen. Goed advies maakt het verschil! Contacteer ons voor advies op maat.
Keramiek: vertrouwd en betaalbaar
De keramische kookplaat is de klassieke elektrische kookplaat die we al jaren kennen. Onder het hittebestendige glas zitten verwarmingselementen die rood oplichten zodra de plaat warm wordt.
Voordelen van een keramische kookplaat:
- eenvoudige en herkenbare bediening
- makkelijk schoon te maken
- betaalbare aankoopprijs
Aandachtspunten:
- warmt trager op
- koelt ook minder snel af
- minder energie-efficiënt dan inductie
Een keramische kookplaat is vooral geschikt voor wie eenvoud en budget belangrijk vindt.
Gas: de klassieker onder de kookplaten
De gaskookplaat blijft populair, zeker bij fervente hobbykoks. De vlam reageert meteen op elke aanpassing, wat zorgt voor een directe controle over het kookproces.
Voordelen van een gaskookplaat:
- onmiddellijke temperatuurregeling
- geliefd bij professionele koks
- relatief laag energieverbruik
Aandachtspunten:
- gasvoorziening vereist
- moeilijker schoon te maken
- open vlam = minder veilig

Inductie: modern, veilig en efficiënt
Inductiekookplaten combineren het beste van 2 werelden. Ze combineren precisie met snelheid en energiezuinigheid.
Voordelen van een inductiekookplaat:
- zeer snelle opwarming
- uiterst nauwkeurige temperatuurregeling
- energiezuinig: warmte ontstaat in de kookpot
- veilig: kookplaat warmt enkel op bij contact
- makkelijk in onderhoud
Aandachtspunt:
- hogere aankoopprijs
- geschikte kookpotten vereist
Wie vandaag een kookplaat kiest met het oog op comfort, veiligheid en duurzaamheid, komt vaak uit bij inductie.
Welke kookplaat past het best bij jouw keuken?
De juiste kookplaat kiezen hangt af van:
- je kookgewoontes
- je budget
- veiligheid en onderhoud
- het type keuken en energievoorziening
Bij Demo Keukens bekijken we dit altijd in functie van het totaalplaatje: jouw keuken, jouw levensstijl en jouw comfort. Heb je graag nog wat meer informatie over de verschillende soorten kookplaten? Neem dan snel contact met ons op! We geven je graag advies op maat van jouw wensen en noden.
Veelgestelde vragen over kookplaten
Is koken op inductie moeilijk?
Nee, integendeel. Inductie is zeer gebruiksvriendelijk en laat toe om de temperatuur uiterst nauwkeurig te regelen.
Heb ik speciale potten nodig voor inductie?
Ja, kookpotten moeten magnetisch zijn om op inductie te werken. De meeste moderne potten zijn hiervoor geschikt.
Welke kookplaat is het veiligst?
Inductie is de veiligste optie omdat de kookplaat enkel warm wordt wanneer er een pot op staat en snel afkoelt.
Kan ik elke kookplaat combineren met eender welke keuken?
In principe wel, maar de keuze hangt af van technische mogelijkheden, energievoorziening en jouw kookgewoontes. Professioneel advies is hierbij aangewezen.
Wat maakt een keuken ergonomisch?
Een ergonomische keuken is afgestemd op jouw lichaam en gebruik. Denk aan juiste werkhoogtes, een efficiënte indeling en makkelijk bereikbare kasten en toestellen.
